Identifier
le Magasin général
Objet de l'innovation
Coopérative regroupant une fromagerie, un lieu de vie et une épicerie de village : produits bio, locaux, en vrac
Année de création
2020
Adresse postale
108 rue des 22 martyrs
Saint Bernard
38660 Plateau des Petites Roches
Saint Bernard
38660 Plateau des Petites Roches
Territoire
- Chartreuse
Fiche saisie par
Johanna Welker
Caractériser
Nomenclature
- 125-Coopérative de vente alimentaire
- 127-Coopérative ou association agroalimentaire
Type d'activité
- Alimentation
- Culture
Nature de l'innovation
- Nouveau processus ou méthodologie
- Nouvelles relations sociales
Statut du porteur
- Coopérative - SCIC - SCOP - SCI
Processus déclencheur
- Opportunité
- Protection - valorisation
Grande cause initiale
- développement durable - transition environnementale
- réduction des inégalités
Raconter
Quelles sont les grandes étapes de l'innovation sociale présentée ?
Récit de l'innovation
Le Magasin Général est une coopérative (SCIC) regroupant une épicerie de produits principalement bio, locaux et en vrac ; un atelier de transformation laitière ainsi qu’un lieu de vie avec un salon de thé et une cuisine maison.
Une épicerie de village, avec un maximum de produits bio, locaux et en vrac, donnant accès à de bons produits de saison et permettant de rencontrer le producteur qui les a conçus tout près d’ici, dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Un lieu de vie convivial, à travers l’espace tarterie / salon de thé et sa terrasse, où prendre le temps de se retrouver pour boire un verre, papo’thé autour d’une part de tarte ou bouquiner… Qui ouvrira ses portes dans les mois à venir !
Un atelier de transformation laitière où seront produits fromages, crèmes glacées et yaourts au bon lait de Chartreuse, vendus à la louche ou en pots consignés dans une démarche zéro déchet.
Une épicerie de village, avec un maximum de produits bio, locaux et en vrac, donnant accès à de bons produits de saison et permettant de rencontrer le producteur qui les a conçus tout près d’ici, dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Un lieu de vie convivial, à travers l’espace tarterie / salon de thé et sa terrasse, où prendre le temps de se retrouver pour boire un verre, papo’thé autour d’une part de tarte ou bouquiner… Qui ouvrira ses portes dans les mois à venir !
Un atelier de transformation laitière où seront produits fromages, crèmes glacées et yaourts au bon lait de Chartreuse, vendus à la louche ou en pots consignés dans une démarche zéro déchet.
Site Internet
https://www.magasin-general.coop/