Identifier
Le pain levé
Objet de l'innovation
Boulangerie bénévole à four traditionnel
Année de création
2007
Adresse postale
Bellevue 23340 Faux-la-Montagne
Territoire
- Millevaches
Fiche saisie par
Michael Kwan
Caractériser
Nomenclature
- 122-Boulangerie associative
Type d'activité
- Alimentation
- Apprentissage
- Economie
Nature de l'innovation
- Nouveau processus ou méthodologie
- Nouvelles relations sociales
Statut du porteur
- Association loi 1901
Processus déclencheur
- Aspiration idéologique
Grande cause initiale
- éducation - formation
- vivre-ensemble
Raconter
Quelles sont les grandes étapes de l'innovation sociale présentée ?
Récit de l'innovation
"L'association le Pain levé a L’association le Pain levé a pour objectifs de favoriser les échanges autour des fours à pain traditionnels et d’œuvrer à une plus forte autonomie alimentaire locale.
Chaque semaine, des bénévoles réalisent deux fournées de pain de 40 à 50 kg chacune, avec l’aide des adhérents qui le souhaitent ou de toute personne intéressée."
Chaque semaine, des bénévoles réalisent deux fournées de pain de 40 à 50 kg chacune, avec l’aide des adhérents qui le souhaitent ou de toute personne intéressée."