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Le pain levé

Objet de l'innovation Boulangerie bénévole à four traditionnel
Année de création 2007
Adresse postale Bellevue 23340 Faux-la-Montagne
Territoire
  • Millevaches
Fiche saisie par Michael Kwan

Caractériser

Nomenclature
  • 122-Boulangerie associative
Type d'activité
  • Alimentation
  • Apprentissage
  • Economie
Nature de l'innovation
  • Nouveau processus ou méthodologie
  • Nouvelles relations sociales
Statut du porteur
  • Association loi 1901
Processus déclencheur
  • Aspiration idéologique
Grande cause initiale
  • éducation - formation
  • vivre-ensemble

Raconter

Quelles sont les grandes étapes de l'innovation sociale présentée ?

Récit de l'innovation "L'association le Pain levé a L’association le Pain levé a pour objectifs de favoriser les échanges autour des fours à pain traditionnels et d’œuvrer à une plus forte autonomie alimentaire locale.
Chaque semaine, des bénévoles réalisent deux fournées de pain de 40 à 50 kg chacune, avec l’aide des adhérents qui le souhaitent ou de toute personne intéressée."

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