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Le Quart d'heure paysan

Objet de l'innovation Magasin de productuers: proposer des produits de qualité aux consommateurs
Année de création 2013
Adresse postale 441 Route de Bourg-Argental , 42660 Planfoy
Territoire
  • Pilat
Fiche saisie par Johanna Welker

Caractériser

Nomenclature
  • 121-Magasin de producteurs
Type d'activité
  • Alimentation
Nature de l'innovation
  • Nouveau processus ou méthodologie
  • Nouvel usage
Statut du porteur
  • SARL - SAS - entreprise privée
Processus déclencheur
  • Opportunité
  • Protection - valorisation
Grande cause initiale
  • développement durable - transition environnementale
  • réduction des inégalités

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Quelles sont les grandes étapes de l'innovation sociale présentée ?

Récit de l'innovation Ce magasin de vente directe a été créé en 2013 par 11 producteurs audacieux dans le but de proposer des produits de qualité aux consommateurs. Chaque agriculteur possède une production différente afin d’offrir une gamme de produits complète et large pour satisfaire les envies de tous. Le Quart d’Heure Paysan vous invite à venir découvrir de la viande bovine, du porc, de la volaille, du fromage de vache et chèvre, du vin, des légumes et fruits bio ou conventionnels, des escargots, des yaourts, ainsi que des glaces et sorbets.

Avec le temps le magasin s’est petit à petit développé et s’est diversifié afin de mettre à disposition de nouveaux produits tels que du miel, de l’huile, des lentilles, des pâtes, de la bière, de l’agneau, des champignons, de la farine, des châtaignes…
Site Internet http://lequartdheurepaysan.fr/le-magasin/

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