Identifier
Papilles & Papotes
Objet de l'innovation
bistrot-restaurant et epicerie bio et/ou locaux
Année de création
2019
Adresse postale
2-44 Impasse Millioz, 38380 Entre-Deux-Guiers, France
Territoire
- Chartreuse
Fiche saisie par
Johanna Welker
Caractériser
Nomenclature
- 126-autre commerce alimentaire vrac/filières courtes
Type d'activité
- Alimentation
- Culture
Nature de l'innovation
- Nouveau processus ou méthodologie
- Nouvelles relations sociales
Statut du porteur
- SARL - SAS - entreprise privée
Processus déclencheur
- Opportunité
- Protection - valorisation
Grande cause initiale
- développement durable - transition environnementale
- vivre-ensemble
Raconter
Quelles sont les grandes étapes de l'innovation sociale présentée ?
Récit de l'innovation
Papilles & Papotes:
– Un lieu de vie, de partage, pour petit-e-s et grand-e-s, avec un coin enfants, des tables pour 1, 2 ou 6, un espace de travail, des soirées culturelles,
– Des produits choisis avec soins en privilégiant au maximum le local et l’agriculture biologique,
– Des paniers à la carte de produits bio et/ou locaux, de l’autre côté du pont à la maison de l’octroi (Les Echelles) depuis décembre 2018.
(source: http://www.grap.coop/ouverture-du-bistrot-restaurant-papilles-et-papote-a-entre-deux-guiers-chartreuse/)
– Un lieu de vie, de partage, pour petit-e-s et grand-e-s, avec un coin enfants, des tables pour 1, 2 ou 6, un espace de travail, des soirées culturelles,
– Des produits choisis avec soins en privilégiant au maximum le local et l’agriculture biologique,
– Des paniers à la carte de produits bio et/ou locaux, de l’autre côté du pont à la maison de l’octroi (Les Echelles) depuis décembre 2018.
(source: http://www.grap.coop/ouverture-du-bistrot-restaurant-papilles-et-papote-a-entre-deux-guiers-chartreuse/)
Site Internet
http://papillesetpapote.fr/